PARA REGALAR

ESTUCHE QUESO Y AOVE

ESTUCHE QUESO Y AOVE 2

QUESO

ESTUCHE QUESO Y AOVE

Se trata del primer diseño en forma de estuche que combina dos productos nacidos en un mismo entorno, la Finca Hualdo. Queso: Lambda (500g): Queso semiblando de forma achatada que presenta tonos anaranjados en corteza. Destaca su olor intenso a establo limpio y su sabor es persistente. Su textura es untuosa. Pi (600g): Queso semiblando que se...

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CAJA REGALO - PASTA DURA

CAJA REGALO - PASTA DURA 2

QUESO

CAJA REGALO - PASTA DURA

Presentación para regalo de uno de nuestros quesos de pasta dura: Sigma (Σ) - Pasta semicocida Queso de corteza natural con coloraciones variadas y olor a obrador. Su textura es firme y con un toque elástico. En boca tiene notas afrutadas cítricas y toques dulces. Mi (μ) - Queso Manchego D.O.P. Queso elaborado de forma tradicional como marca el...

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CAJA REGALO - PASTA SEMIBLANDA

CAJA REGALO - PASTA SEMIBLANDA 2

QUESO

CAJA REGALO - PASTA SEMIBLANDA

Presentación para regalo de uno de nuestros quesos de pasta semiblanda: Pi (π) - Corteza enmohecida Queso semiblando de forma cilíndrica. Se caracteriza por su corteza verde-azulada y aterciopelada, así como por su olor a tierra mojada y su sabor fúngico. Su textura es especialmente soluble. Lambda (λ) - Corteza lavada Queso semiblando de...

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PACK DE CATA - QUESO Y AOVE

PACK DE CATA - QUESO Y AOVE 2

QUESO

PACK DE CATA - QUESO Y AOVE

Te ofrecemos un pack de cata con el que podrás degustar cuatro de nuestras referencias de queso artesano junto con AOVE de Casas de Hualdo. En tu pack encontrarás: 200g de Mi (μ) - D.O.P. Manchego (maduración mínima 7 meses). 200g de Sigma (Σ) - pasta semicocida (maduración mínima 7 meses). 250g de Pi (π) - pasta semiblanda y corteza enmohecida....

PACK DUO - PASTAS SEMIBLANDAS

PACK DUO - PASTAS SEMIBLANDAS 2

QUESO

PACK DUO - PASTAS SEMIBLANDAS

Este formato aúna dos elaboraciones que nacen de una misma cuba y divergen en las cámaras de afinado, fruto del trabajo que se realiza en sus cortezas. Con esta combinación queremos hacer llegar al consumidor la experiencia sensorial contrastante de dos quesos con un interior muy semejante dado por la textura fundente y un exterior, para Lambda (λ), de...

PACK DE CATA XL - QUESO Y AOVE

PACK DE CATA XL - QUESO Y AOVE 2

QUESO

PACK DE CATA XL - QUESO Y AOVE

Te ofrecemos un pack de cata con el que podrás degustar cuatro de nuestras referencias de queso artesano junto con AOVE de Casas de Hualdo. En tu pack encontrarás: 200g de Mi (μ) - D.O.P. Manchego (maduración mínima 7 meses). 200g de Mi (μ) - D.O.P. Manchego (maduración mínima 4 meses). 200g de Sigma (Σ) - pasta semicocida (maduración mínima 7...

BETA (β) - Edición Limitada - Queso de leche de verano

BETA (β) - Edición Limitada - Queso de leche de verano 2

Fuera de stock

QUESO

BETA (β) - Edición Limitada - Queso de leche de verano

Este queso de edición especial, elaborado con leche de verano, captura la riqueza de la temporada y está pensando para ofrecer una experiencia sensorial única. En esta época, la leche suele ser más rica en vitaminas, carotenos y ácidos grasos, aportando un sabor más intenso y un color dorado. El queso hecho con esta leche tiene un perfil más cremoso y...

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