Product available with different options SEMISOFT PASTE LAMBDA - CORTEZA LAVADA €0.00 Queso Entero - de 700 gr. aproximadamente Este queso madura durante mínimo 60 días, guiado por los volteos y lavados de corteza realizados a diario a mano por nuestra Maestra quesera. En su corteza predominan los tonos anaranjados de los que es responsable la bacteria Brevibacterium linnens. De textura mantecosa y untuosa, puede tener algunos ojos o... View