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CAJA REGALO - PASTA DURA
72,64 €
Impuestos incluidos
Presentación para regalo de uno de nuestros quesos de pasta dura:
- Sigma (Σ) - Pasta semicocida
Queso de corteza natural con coloraciones variadas y olor a obrador. Su textura es firme y con un toque elástico. En boca tiene notas afrutadas cítricas y toques dulces.
- Mi (μ) - Queso Manchego D.O.P.
Queso elaborado de forma tradicional como marca el pliego de condiciones de la D.O.P. Queso Manchego. Su olor es láctico y en su sabor se perciben muchos toques a cereal y fúngicos. La textura es firme y mantecosa.
Elige una de nuestras pastas duras junto a su curación y obsequia a los tuyos con un producto muy especial.
Sigma (Σ) expresa todo su sabor envuelto en gofio y acompañado de AOVE de la variedad Picual.
Mi (μ) - Queso Manchego recomendamos acompañarlo con panes de masa madre, olorosos y AOVE de la variedad Cornicabra.
- INGREDIENTES
- Mi: leche cruda de oveja Manchega, fermentos lácticos, extracto de cuajo de cordero y sal. Origen de la leche: España. CONTIENE LECHE.
Sigma: leche cruda de oveja, fermentos lácticos, extracto de cuajo de cordero y sal. Origen de la leche: España. CONTIENE LECHE. - RECOMENDACIONES DE CONSUMO
- Consumir atemperado.
- RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN
- Conservar a temperaturas de refrigeración (6-8°C). Una vez abierto, mantener envuelto para evitar la desecación.
- TIEMPO DE AFINADO MÍNIMO
- 4 meses
- PESO PIEZA
- Sigma 2kg | Mi 3kg
- TIPO DE LECHE
- Leche cruda de oveja.
- CATEGORÍA
- Pasta dura.
- REGISTRO SANITARIO
- ES 15.008823/TO CE
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