CAJA REGALO - PASTA SEMIBLANDA
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CAJA REGALO - PASTA SEMIBLANDA
CAJA REGALO - PASTA SEMIBLANDA

CAJA REGALO - PASTA SEMIBLANDA

32,73 €
Impuestos incluidos

Presentación para regalo de uno de nuestros quesos de pasta semiblanda: 

  • Pi (π) - Corteza enmohecida

Queso semiblando de forma cilíndrica. Se caracteriza por su corteza verde-azulada y aterciopelada, así como por su olor a tierra mojada y su sabor fúngico. Su textura es especialmente soluble.

  • Lambda (λ) - Corteza lavada

Queso semiblando de forma achatada. Destaca su olor intenso a establo limpio y su sabor persistente. Su textura es untuosa. 

Elige tu queso preferido y regala un producto único. 

Tipo de queso
  • Pi - Corteza Enmohecida
  • Lambda - Corteza Lavada

 

Lambda (λ) es ideal para combinar con frutas secas, especialmente dátil, regado con AOVE de la variedad Arbequina.

Te recomendamos probar nuestro queso Pi (π) con un crujiente de pistacho horneado y acompañarlo también con AOVE de la variedad Arbequina. 

INGREDIENTES
Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cuajo, coagulante vegetal y sal.
RECOMENDACIONES DE CONSUMO
Consumir atemperado.
RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN
Conservar a temperaturas de refrigeración (6-8°C). Una vez abierto, mantener envuelto para evitar la desecación.
TIEMPO DE AFINADO MÍNIMO
2 meses
PESO PIEZA
Lambda 500g | Pi 600g
TIPO DE LECHE
Leche cruda de oveja.
CATEGORÍA
Pasta blanda.
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