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BETA (β) - Edición Limitada - Queso de leche de verano
29,64 €
Impuestos incluidos
Este queso de edición especial, elaborado con leche de verano, captura la riqueza de la temporada y está pensando para ofrecer una experiencia sensorial única. En esta época, la leche suele ser más rica en vitaminas, carotenos y ácidos grasos, aportando un sabor más intenso y un color dorado. El queso hecho con esta leche tiene un perfil más cremoso y lleno de matices, que se potencian durante su maduración sobre tablas de pino, dándole un carácter autentico y rústico.
Queso elaborado con nuestra leche de verano y con Corteza Natural de 1kg aprox.
Caja regalo.
- INGREDIENTES
- Beta: leche cruda de oveja, fermentos lácticos, extracto de cuajo de cordero y sal. Origen de la leche: España. CONTIENE LECHE.
- RECOMENDACIONES DE CONSUMO
- Consumir atemperado.
- RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN
- Conservar a temperaturas de refrigeración (6-8°C). Una vez abierto, mantener envuelto para evitar la desecación.
- TIEMPO DE AFINADO MÍNIMO
- 60 días
- PESO PIEZA
- Queso entero 1 kg
- TIPO DE LECHE
- Leche cruda de oveja.
- CATEGORÍA
- Pasta dura.
- REGISTRO SANITARIO
- ES 15.008823/TO CE
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