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PACK DUO - PASTAS SEMIBLANDAS
50,96 €
Impuestos incluidos
Este formato aúna dos elaboraciones que nacen de una misma cuba y divergen en las cámaras de afinado, fruto del trabajo que se realiza en sus cortezas.
Con esta combinación queremos hacer llegar al consumidor la experiencia sensorial contrastante de dos quesos con un interior muy semejante dado por la textura fundente y un exterior, para Lambda (λ), de intenso sabor a establo limpio, y de Pi (π), a tierra húmeda.
El pack incluye:
- Un queso Lambda (λ) - corteza lavada (500g)
- Un queso Pi (π) - corteza enmohecida (600g)
La combinación perfecta para acompañar tus mejores momentos.
Disfruta de nuestros dos quesos de pasta semiblanda en una tabla maridados con fruta seca y pan suflado.
- INGREDIENTES
- Lambda: leche cruda de oveja, fermentos lácticos, extracto de cuajo de cordero y coagulante vegetal y sal. Origen de la leche: España. CONTIENE LECHE.
Pi: leche cruda de oveja, fermentos lácticos, extracto de cuajo de cordero y coagulante vegetal y sal. Origen de la leche: España. CONTIENE LECHE. - RECOMENDACIONES DE CONSUMO
- Consumir atemperado.
- RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN
- Conservar a temperaturas de refrigeración (6-8°C). Una vez abierto, mantener envuelto para evitar la desecación.
- PESO PIEZA
- Lambda 500g | Pi 600g
- TIPO DE LECHE
- Leche cruda de oveja.
- CATEGORÍA
- Pasta blanda.
- REGISTRO SANITARIO
- ES 15.008823/TO CE
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